Các món ngon đặc sản ở Sài Gòn

 

  1. Cơm Tấm

Cơm tấm là nét ẩm thực rất nổi tiếng của Sài Gòn và là món ăn rất được người dân yêu thích. Họ có thể thưởng thức món này từ sáng đến tối mà không cảm thấy chán.

Món cơm tấm có rất nhiều nguyên liệu. Đầu tiên là có cơm tấm, tiếp theo là miếng thịt sườn nướng vàng óng đặt lên phía trên trông rất hấp dẫn, ngoài ra còn có chả trứng, lạp xưởng, trứng ốp là, đồ chua để ăn kèm. Món này sẽ càng hấp dẫn hơn nếu ăn mà chan thêm chút mỡ hành hoặc tóp mỡ.

Một suất cơm tấm ở Sài Gòn có giá trung bình từ 25k đến 40k. Ở thành phố này cũng có cực nhiều các địa chỉ bán cơm tấm. Đi đâu bạn cũng tìm được món ăn này nhé!

  1. Cơm gà xối mỡ

Cơm gà cối mỡ cũng là món ăn rất thu hút thực khách ở Sài Gòn. Món này không giống với bất cứ món ăn làm từ gà nào mà bạn từng thưởng thức đâu nhé! Miếng thịt gà không quá chín hay bị sống bên trong, lớp da bên ngoài giòn giòn vừa đủ, ăn kèm với cơm trắng và ít rau xà lách thì ngon quên sầu luôn. Ngoài ra, một số thực khách còn thích ăn cùng với canh rong biển, chả cá và thịt lơn băm. Giá của một suất cơm gà xối mở là 45k đến 60k.

  1. Món bánh Canh Trảng Bàng

Đây cũng là món ăn không thể thiếu tên trong danh sách đặc sản của Sài Gòn. Món này có nguồn gốc ban đầu ở Tây Ninh nhưng sau đó du nhập đến Sài Gòn và trở thành món ăn được yêu thích. Bánh canh Trảng Bàng rất dễ ăn nên ai cũng có thể thưởng thức được.

Món này nhìn rất đơn giản, chỉ có thịt nạc và móng giò. Tuy nhiên đừng xem thường nhé, sự tinh tế của nó nằm ở bên trong các nguyên liệu, chỉ khi người ta thưởng thức thì mới cảm nhận được. Thịt luộc phải lấy ở phần đùi của con heo, luộc vừa khéo để chín mềm nhưng không bị rã. Thêm vào đó là những sợ bánh canh trắng tinh là từ gạo thơm, dẻo dai.

Món này có điểm nhấn phải là ở nước dùng. Nước dùng được nấu từ xương, phải ninh thật lâu thì mới đặm vị ngọt. và còn phải được nêm nếm thật kỹ mới làm nên món bánh canh đúng vị nhất.

  1. Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu từ lâu đã là món ăn đặc trưng ở Sài Gòn, cũng giống như món phở ở HN vậy. Và hủ tiếu Nam Vang là món ăn ngon được yêu thích bậc nhất. Món này được làm từ nước xương ống và ít mực khô cho ra đời thứ nước có màu vàng nhạt, vị ngọt lịm. Bên trên có thêm thịt nạc, tôm tươi, gan tim vừa được luộc chín nên có hương vị ngọt rất tự nhiên, ăn một lần là nhớ mãi.

Xem thêm:

Du lịch Sài Gòn: Nhà thờ Đức Bà địa điểm đến không thể bỏ qua

Du lịch Sài Gòn: Tìm về Địa Đạo Củ Chi di tích lịch sử hào hùng

Tham quan Dinh Độc Lập – Công trình lịch sử đặc biệt của Sài Gòn

 

Leave a Reply